Home -> Tin tức -> Cà phê có tốt cho sức khỏe của bạn?
Cà phê có tốt cho sức khỏe của bạn?

Vâng, bạn có thể uống một cốc cà phê, hai hoặc nhiều hơn. Làm như vậy có thể cải thiện sức khỏe của bạn và giúp bạn sống lâu hơn, gợi ý của một nghiên cứu mới. Trong một nghiên cứu quan sát liên quan đến gần 20.000 cá nhân, những người uống ít nhất bốn tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn 64% so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi uống cà phê.

 

Một nghiên cứu mới cho thấy cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm.

Việc giảm rủi ro có ý nghĩa hơn một khi mọi người đến tuổi 45, cho thấy rằng việc uống cà phê khi chúng ta già đi có thể còn có ích hơn nữa.

 

Cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm

 

Những phát hiện này lặp lại kết quả gần đây của một nghiên cứu quan sát lớn khác, cho thấy những người uống cà phê dường như sống lâu hơn, bất kể họ tiêu thụ cà phê thường xuyên hay Decaf cà phê (loại cà phê không chứa caffein).

Cà phê cũng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm tiểu đường loại 2, bệnh gan, ung thư đại trực tràng, Alzheimer và ung thư da.

“Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa”, Joe DeRupo, phát ngôn viên của Hiệp hội Cà phê Quốc gia Mỹ cho biết. “Nhiều chất chống oxy hóa xuất hiện tự nhiên trong hạt cà phê, trong khi những chất khác được tạo ra trong quá trình rang. Đây là những hợp chất mà khoa học đã chứng minh có tác động tích cực trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh.”

Một số hợp chất thường thấy trong cà phê “có liên quan đến độ nhạy insulin tốt hơn, chức năng gan và giảm viêm mãn tính”, V. Wendy Setiawan, phó giáo sư y học dự phòng tại Trường Y khoa Keck của USC, đồng thời là tác giả chính của một trong những nghiên cứu gần đây về tiêu thụ cà phê và tuổi thọ.

 

Thận trọng

Trong khi tiêu thụ cà phê có vẻ có lợi cho sức khỏe đối với nhiều người, những người khác nên tiến hành thận trọng. Phụ nữ mang thai, ví dụ, nên thận trọng hạn chế uống cà phê chứa caffein.

“Bằng chứng hiện tại cho thấy rằng tiêu thụ một lượng caffeine vừa phải lên tới 200 mg mỗi ngày, lượng trong một tách cà phê 340g, không liên quan đến nguy cơ sảy thai hoặc sinh non”, Tiến sĩ Joseph Wax, chủ tịch của Ủy ban Bác sĩ Sản phụ khoa Hoa Kỳ về Thực hành Sản khoa. “Tuy nhiên, dữ liệu trái ngược nhau về những kết quả mang thai này khi phụ nữ tiêu thụ hơn 200 mg mỗi ngày caffeine.” Ngoài ra, “không đủ bằng chứng để đưa ra bất kỳ kết luận nào về ảnh hưởng của caffeine đối với sự phát triển của thai nhi.”

 

Phụ nữ mang thai nên hạn chế uống cà phê chứa caffein
Phụ nữ mang thai nên hạn chế uống cà phê chứa caffein

 

Nếu bạn có bất kỳ bệnh liên quan đến tim, bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ cà phê và caffeine. Tiến sĩ Vince Bufalino, phát ngôn viên của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và phó chủ tịch cấp cao và giám đốc y tế cấp cao của Cardiology – AMG, Advocate Health Care, tại Naperville, Illinois, cho biết: “Caffeine là một chất tăng nặng và tăng tốc nhịp tim của một người”. “Những người bị rung tâm nhĩ (thường được gọi là nhịp tim không đều) hoặc tăng huyết áp nên hạn chế lượng caffeine của họ. Một đến hai cốc mỗi ngày có lẽ là tốt, nhưng nếu bạn nhạy cảm, bạn nên hạn chế tất cả caffeine.”

Hãy nhớ rằng cà phê đã khử caffeine vẫn chứa caffeine. Một tách cà phê pha 220g có thể chứa từ 75 đến 165 miligam caffeine, trong khi cà phê khử caffein chứa trung bình 2 đến 7 miligam mỗi cốc, tùy thuộc vào nghiên cứu mà bạn đọc.

“Decaf cà phê không có nghĩa là không có chút cà phê nào “- vì vậy nếu bạn uống ba tách decaf mỗi ngày, thì tôi khuyên bạn nên hạn chế điều đó”, Bufalino nói về những người mắc bệnh tim.

Về tác dụng của cà phê đối với sức khỏe của xương, caffeine trong cà phê có thể dẫn đến mất canxi, nhưng có lẽ không đáng lo ngại. “Caffeine làm tăng mất canxi trong nước tiểu, nhưng nó được cân bằng bởi sự hấp thụ canxi tăng lên nên dường như không có tác dụng phụ đối với canxi”, Connie Weaver, giáo sư khoa học dinh dưỡng tại Đại học Purdue, người gần đây đã dẫn đầu một nghiên cứu đánh giá về sức khỏe của canxi và xương, nói.

Trước khi bạn uống ngụm cà phê tiếp theo, hãy lưu ý những lời khuyên sau:

1. Thêm sữa ít béo và bỏ qua kem. Kem đóng góp khoảng 50 calo và 3 gram chất béo bão hòa mỗi muỗng canh. Sữa ít béo có ít calo hơn và sẽ giúp bù đắp lượng canxi bị mất (một muỗng canh chỉ có 6 calo, nhưng có tới 19 miligam canxi).

2. Tránh bỏ đường vào cà phê của bạn. Một muỗng cà phê đường chứa 16 calo. Nghe có vẻ không nhiều, nhưng nếu bạn thêm hai muỗng cà phê và uống một vài cốc mỗi ngày, lượng calo sẽ tăng lên.

 

Không nên uống cà phê pha bình nếu bạn bị cholesterol cao
Không nên uống cà phê pha bình nếu bạn bị cholesterol cao

 

3. Chọn cà phê pha phin nếu bạn bị cholesterol cao. Cà phê không lọc, giống như loại được làm từ cà phê pha bình French press, giữ lại các hợp chất được gọi là cafestol và kahweol, có thể góp phần làm tăng mức cholesterol ở một số người.

4. Nếu bạn khó ngủ, tốt nhất nên tránh cà phê và tất cả các nguồn caffeine vào buổi tối hoặc gần giờ đi ngủ.


Có thể bạn quan tâm

Phản Hồi Khách Hàng

Bà Phan Thị Năm – 60 tuổi – Ninh Bình

“Tôi là Phan Thị Năm, năm nay 60 tuổi. Tôi hay bị viêm lợi đã nhiều năm nay nên thường xuyên bị đau nhức ở hàm răng, đặc biệt là ở chân răng. Có nhiều lần lợi bị sưng to, đau nhức làm tôi không thể ăn uống, thậm chí không thể ngủ nổi. Các loại thịt dai, có sợi như thịt gà, thịt trâu bò, thịt chó... thì không bao giờ tôi dám ăn vì mỗi lần ăn xong là răng lại ê buốt. Tôi cũng đã dùng nhiều loại kháng sinh nhưng không đỡ. Thật may, con trai út đã mua cho tôi NHA BĂNG – ĐẶC TRỊ SÂU RĂNG, VIÊM LỢI. Ban đầu tôi còn băn khoăn sợ không khỏi, nhưng khi ngậm khoảng 10 phút thì cơn đau đã gần như không còn, tuy nhiên lợi thì vẫn còn sưng. Tôi tiếp tục dùng thêm 5 ngày thì không thấy còn sưng đau. Bây giờ trong nhà tôi luôn để một lọ NHA BĂNG – ĐẶC TRỊ SÂU RĂNG, VIÊM LỢI, thỉnh thoảng tôi ngậm để phòng tránh các bệnh về răng miệng!” 

Anh Vũ Long – 35 tuổi – Giám đốc kinh doanh

“Tôi là Nguyễn Vũ Long, SN 25 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội. Đặc thù công việc của tôi thường xuyên phải tiếp các đối tác cũng như gặp gỡ bạn bè. Gần như không có ngày nào tôi không uống rượu, bia. Cách đây 9 tháng, qua đợt khám sức khỏe do công ty tổ chức thì tôi mới biết mình bị men gan cao, nóng gan. Có lẽ đây chính là nguyên nhân làm tôi luôn cảm thấy chán ăn, mệt mỏi, người hay bị nổi mẩn ngứa. Tình cờ khi tìm kiếm thuốc có nguồn gốc thảo dược trên internet, tôi được biết ĐẠI TRƯỜNG CAN – ĐẶC TRỊ VIÊM GAN, XƠ GAN bao gồm 13 loại thảo dược được lấy từ các vùng núi cao. Tôi đã dùng liên tục khoảng 2 tháng thì đã hết bị mẩn ngứa, nổi mề đay. Đi khám lại thì men gan đã về mức an toàn. Giờ tôi vẫn thường xuyên sử dụng ĐẠI TRƯỜNG CAN – ĐẶC TRỊ VIÊM GAN, XƠ GAN để giải độc gan đến khi nào tôi có thể hạn chế được uống rượu bia!” 

Chị Mai Anh – 28 tuổi – Đăk Lăk

“Tôi Là Trịnh Mai Anh ở SN 24 Tiến Thành, Quảng Tiến, Cư M’gar, Đăk Lăk. Trước đây, tôi hay bị ợ chua, đầy hơi, ăn uống khó tiêu, bụng nóng rát và thường xuyên bị đau. Có những lúc bụng đau quằn quại khiến tôi không làm được gì chỉ nằm một chỗ, mệt mỏi, sức khỏe giảm sút. Đi khám thì được chuẩn đoán là bị viêm loét dạ dày. Tôi đã dùng nhiều loại thuốc tây nhưng không khỏi mà tình trạng ngày càng nặng hơn. Sau đó, tôi được một người bạn giới thiệu AN VỊ SINH – ĐẶC TRỊ ĐAU DẠ DÀY, TÁ TRÀNG của Đông y An Sinh Đường. Sau khi dùng hết một hộp đầu tiên, tôi không còn hiện tượng đầy bụng, ợ chua, tần suất các cơn đau đã giảm. Tôi tiếp tục dùng thêm một hộp AN VỊ SINH nữa thì dạ dày ổn định hẳn. Đến nay là 3 năm, cộng thêm với việc ăn uống, sinh hoạt lành mạnh thì tôi đã hết hẳn các triệu chứng đau dạ dày và vui nhất là cảm thấy người rất khỏe mạnh, không còn bị các cơn đau hành hạ!”