Cơ thể bạn cần cholesterol để tổng hợp axit mật, hormone và vitamin D. Cholesterol chỉ góp phần gây hại cho sức khỏe của bạn khi nó vượt quá số lượng cho phép. Lượng cholesterol dư thừa là nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh tim mạch như tăng huyết áp.
Đúng là không chỉ lựa chọn thực phẩm không lành mạnh mà độ tuổi của bạn cũng làm tăng mức cholesterol. Phụ nữ trên 45 tuổi hoặc sau mãn kinh và nam giới sau 50 tuổi thường phát triển tình trạng này.
Bạn nên biết rằng không phải tất cả cholesterol đều làm suy giảm sức khỏe của bạn. Nhưng đó là các lipoprotein mật độ thấp (LDL) gây hại khi chúng dính vào thành động mạch của bạn. Mặt khác, lipoprotein mật độ cao (HDL) an toàn cho sức khỏe và chúng có chức năng loại bỏ cholesterol dư thừa trong cơ thể bạn.
Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống, bạn có thể khắc phục vấn đề trong một khoảng thời gian ngắn. Dưới đây là 13 cách tự nhiên để giảm mức cholesterol của bạn
1. Hạn chế tiêu thụ chất béo trans fat
Bạn có thể nhận thấy thực phẩm đóng gói rất thuận tiện theo nhiều cách khác nhau. Thực phẩm đóng gói có chứa chất béo hydro hóa hoặc chất béo trans fat làm tăng tuổi thọ của thực phẩm. Hơn nữa, các loại dầu thực vật được sử dụng trong chế phẩm thường được đông cứng một cách giả tạo gây ra sự mất cân bằng về mức cholesterol. Vấn đề nghiêm trọng xảy ra khi các thành phần của thực phẩm đóng gói làm giảm mức HDL và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch của bạn.
2. Lựa chọn Sterol và Stanols thực vật
Sterol và stanol là những chất giống như cholesterol được tìm thấy phổ biến trong thực vật. Chưa kể, loại cholesterol này thúc đẩy sức khỏe tim mạch của bạn. Nó xảy ra do sự giống nhau của cấu trúc của chúng. Sterol và stanol được hấp thụ trong ruột của bạn giống như cholesterol thực sự. Những chất này cản trở sự hấp thụ mật . Do đó, cơ thể bạn cần thêm cholesterol để tạo ra lượng mật cần thiết làm giảm mức cholesterol trong máu. Ngoài ra, stanol và sterol không ảnh hưởng đến HDL và giúp giảm mức LDL nhanh chóng.
3. Giảm lượng đường tiêu thụ
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng thực phẩm béo không chỉ chịu trách nhiệm tăng mức LDL và rối loạn tim. Trong hầu hết các trường hợp, lượng đường cao làm tăng cholesterol trong cơ thể bạn. Một nghiên cứu tiết lộ rằng đường tinh luyện chứa mức HDL tối thiểu và chất béo trung tính tối đa. Triglyceride là một loại chất béo trong cơ thể bạn, khi kết hợp với mức HDL thấp, góp phần gây ngừng tim. Nếu bạn đang xem xét các chất làm ngọt có lượng calo thấp, bạn nên biết rằng đây là những loại đường đã được chế biến và gây ra tác hại nghiêm trọng.
4. Sử dụng chất béo không bão hòa
Các chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn giúp làm giảm lượng cholesterol dư thừa trong máu của bạn. Vì vậy, bạn có thể tiêu thụ các nguồn thực phẩm chứa omega-3. Đây cũng là một cách tuyệt vời để giảm viêm động mạch và đông máu, cuối cùng làm giảm các triệu chứng liên quan đến bệnh tim. Người ăn chay có thể có được omega-3 từ bơ và các loại hạt để kiểm soát mức cholesterol cao một cách tự nhiên.
5. Kết hợp chất xơ hòa tan
Một trong những cách hiệu quả để kiểm soát mức cholesterol là lựa chọn chất xơ hòa tan. Những chất xơ này khi có nguồn gốc từ thực vật sẽ cung cấp lượng calo và cholesterol gần như bằng không. Khi bạn tiêu thụ chất xơ hòa tan, nó sẽ biến thành một chất giống như gel và bao phủ thành ruột.
Bằng cách này, thành ruột của bạn ngăn chặn dòng máu từ sự hấp thụ cholesterol và chất béo. Bạn nên tiêu thụ đầy đủ các loại bột yến mạch, lúa mạch, táo, quả mọng và chuối để có được các chất xơ hòa tan.
6. Dùng thử giấm táo
Bạn cũng có thể thử một biện pháp khắc phục tại nhà để vô hiệu hóa mức độ LDL. Đơn giản chỉ cần trộn 1 – 2 muỗng canh giấm táo với một cốc nước và uống hỗn hợp này trước bữa ăn. Bạn cũng nên thêm một lượng giấm táo lên món salad của mình.
Điều đáng chú ý là sự lên men giấm táo làm tăng số lượng chất chống oxy hóa. Hợp chất giúp giảm LDL và triglyceride mà không làm tổn hại sức khỏe của bạn và tăng HDL.
Tuy nhiên, mức cholesterol cao là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng cần được điều trị đúng cách. Vì vậy, sắp xếp một cuộc hẹn với bác sỹ.
Tìm hiểu thêm
7. Tránh thực phẩm giàu cholesterol
Ăn trứng rán với bánh mỳ vào buổi sáng nghe có vẻ rất hấp dẫn. Tuy nhiên, món ngon này làm tăng cholesterol nhanh chóng.
Các nguồn thực phẩm như trứng, tôm hùm, sữa nguyên chất, tôm, thịt đỏ, thịt nội tạng và các sản phẩm từ sữa có chứa lượng chất béo bão hòa cao cùng với cholesterol.
Tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm này làm tăng LDL và HDL như nhau. Nếu bạn là người mắc chứng LDL cao, bạn cần hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều cholesterol để cân bằng mức cholesterol.
8. Hãy thử bổ sung dầu cá
Các chất bổ sung như dầu cá được làm giàu với axit béo omega-3. Các chuyên gia dinh dưỡng tuyên bố rằng tiêu thụ bốn gram dầu cá hàng ngày có thể làm giảm một lượng chất béo đáng kể trong máu của bạn. Nếu bạn tăng lượng tiêu thụ lên đến sáu gram, nó sẽ tăng mức HDL.
9. Hạn chế uống rượu
Đồ uống có cồn chứa ethanol – một hợp chất làm tăng HDL làm giảm các rủi ro liên quan đến bệnh tim. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức rượu góp phần làm cho mức LDL cao. Uống nhiều đồ uống có cồn gây hại cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách. Bạn cần lựa chọn cách tiếp cận vừa phải trong bối cảnh này. Vì vậy, tránh tiêu thụ hơn 24 gram rượu mỗi ngày.
10. Kết hợp tập thể dục vào thói quen hàng ngày của bạn
Tập thể dục có thể trở thành một giải pháp cuối cùng cho mức cholesterol cao. Nó cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm một trái tim khỏe mạnh. Các chuyên gia thể hình tiết lộ rằng các hoạt động thể chất làm tăng nhịp tim lên tới 85% là tốt nhất để tăng HDL. Bạn cũng có thể thử đi bộ nhanh và chạy bộ để có được kết quả mong muốn trong một khoảng thời gian ngắn. Các loại bài tập như thể dục nhịp điệu không chỉ cân bằng cholesterol mà còn duy trì sức khỏe trái tim và tăng tuổi thọ.
11. Bỏ thuốc lá
Hút thuốc là một nguyên nhân của các bệnh mãn tính khác nhau. Hút thuốc cũng góp phần vào một số rối loạn tim mạch. Nó xảy ra khi các tế bào miễn dịch của người hút thuốc không thể vận chuyển cholesterol đến gan. Tác hại này đối với các tế bào miễn dịch xảy ra do thuốc lá và nhựa thuốc lá. Sự sai lệch hoạt động của các tế bào miễn dịch cũng liên quan đến các động mạch bị tắc.
12. Tránh căng thẳng
Các chuyên gia sức khỏe tiết lộ rằng căng thẳng thúc đẩy sản xuất cholesterol trong gan của bạn để tổng hợp cortisol – một loại hormone gây căng thẳng. Bạn nên áp dụng những sở thích thú vị để thoát khỏi tình trạng căng thẳng.
13. Kiểm soát trọng lượng
Người béo phì dễ bị tổn thương bởi mức cholesterol cao. Duy trì cân nặng khỏe mạnh bằng cách xem xét những gì bạn tiêu thụ. Thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Bằng cách này, bạn đồng thời có thể kiểm soát mức cholesterol và trọng lượng cơ thể cùng một lúc.
Kết luận
Có những cách tự nhiên giúp cân bằng mức cholesterol. Tuy nhiên, liên quan đến mức độ nghiêm trọng của tình trạng sức khỏe này, bạn nên đến bác sĩ để được điều trị đúng đắn và kịp thời.
Tìm hiểu thêm
