Chiếm tới 60% cơ thể người trưởng thành, nước rất quan trọng đối với sự sống. Nó điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, vận chuyển chất dinh dưỡng, cung cấp cấu trúc cho các tế bào và mô và loại bỏ chất thải. Với nhiều loại nước trên thị trường, bạn có thể tự hỏi liệu một số sản phẩm này có calo hay không.
Bài viết này thảo luận về việc liệu nước lọc và các loại nước khác có chứa calo hay không và cung cấp lời khuyên về lượng nước bạn nên uống mỗi ngày.
Nước lọc
Nước lọc không có calo.
Calo đến từ ba chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn – carbs, chất béo và protein. Rượu – trong khi không được coi là một chất dinh dưỡng – cũng đóng góp calo.
Nước lọc không có các chất dinh dưỡng này và do đó không chứa calo.
Tuy nhiên, nó có chứa một lượng khoáng chất, bao gồm canxi, magiê, natri, kẽm và đồng.
Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng bằng cách uống 2 lít nước mỗi ngày, người trưởng thành có thể đáp ứng 8 – 16% nhu cầu canxi hàng ngày và 6 – 31% nhu cầu magiê hàng ngày.
Tại Hoa Kỳ, fluoride được thêm vào nước để giảm sâu răng.
TÓM LƯỢC
Nước lọc thông thường không chứa calo và chứa các khoáng chất như canxi, magiê, natri, kẽm và đồng. Ở một số nước, fluoride được thêm vào để giảm sâu răng.
Một số loại có thể chứa calo
Nếu bạn không thích mùi vị của nước thường, bạn có thể thích các loại có hương vị hoặc có ga.
Mặc dù một số loại không chứa calo, nhưng nhiều loại chứa lượng calo không đáng kể đến vừa phải.
Nước uống có ga
Nước uống có ga có chứa axit carbonic được hình thành từ carbon dioxide hòa tan.
Nó có những gì mang lại cho nước có ga bọt sủi và hương vị?
Nước có ga có thể là nước lọc hoặc chứa hương vị tự nhiên hoặc khoáng chất để tăng hương vị.
Trong khi những loại này thường không chứa calo, nước tăng lực thường được làm ngọt bằng đường.
Do đó, một chai nước tăng lực 355 ml có thể chứa 124 calo và 32 gram đường bổ sung, mặc dù con số chính xác có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu.
Mặt khác, có các loại nước tăng lực không cung cấp calo.
Nước ép trái cây hoặc hương vị trái cây
Nước ngâm trái cây hoặc hương vị trái cây có chứa các loại thảo mộc và trái cây cắt lát đã được ngâm nước trong nhiều giờ.
Các dạng hoa quả kết hợp phổ biến bao gồm:
- Quả việt quất và xoài
- Dưa chuột và cam
- Bưởi và hương thảo
- Quả mâm xôi và chanh
- Dâu, chanh và húng quế
- Dưa hấu và bạc hà
Ngay cả khi bạn ăn trái cây sau khi uống nước, bạn sẽ chỉ ăn lượng calo tối thiểu từ việc uống những loại nước này, vì trái cây có lượng calo thấp tự nhiên.
Hơn nữa, các vitamin tan trong nước, chẳng hạn như vitamin C, có thể được đưa từ trái cây vào nước, cung cấp thêm chất dinh dưỡng.
Nước chanh là một loại đồ uống phổ biến khác được làm từ nước lọc pha với chanh tươi và đường. Nước ép từ toàn bộ một quả chanh cung cấp chỉ 11 calo.
Mặt khác, nước có hương vị trái cây được bán trong các cửa hàng có thể được làm ngọt bằng đường hoặc trái cây cô đặc và chứa nhiều calo hơn. Do đó, nó rất quan trọng để kiểm tra nhãn dãn dinh dưỡng trên sản phẩm.
Tìm hiểu thêm
Nước đạm
Nước đạm chứa đạm váng sữa, một thành phần chứa rất nhiều protein tinh khiết.
Những đồ uống này đã trở nên ngày càng phổ biến khi mọi người tìm kiếm những cách thuận tiện để tăng lượng protein. Gắn kết bằng chứng cho thấy rằng protein đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, sức khỏe miễn dịch và lão hóa lành mạnh.
Nước đạm là sự thay thế tuyệt vời ít calo, lượng protein cao cho protein shake truyền thống.
Mỗi chai, các sản phẩm nước đạm thường cung cấp 70 – 90 calo và 15 – 20 gram protein. Chúng thường được làm ngọt với hương vị tự nhiên hoặc chất làm ngọt như stevia.
TÓM LƯỢC
Nước tăng lực đóng góp calo dưới dạng đường, trong khi nước đạm đóng góp calo dưới dạng protein. Nước trái cây có ít hoặc không có calo, nhưng một số nước ngọt có thể không chứa calo.
Bạn nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?
Không có khuyến nghị chính thức nào về việc bạn nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày.
Nhu cầu cá nhân của bạn phụ thuộc vào nơi bạn sống, mức độ hoạt động, những gì bạn ăn và kích thước cơ thể và tuổi tác của bạn.
Tuy nhiên, Học viện Y khoa Quốc gia Mỹ đã đưa ra khuyến nghị chung sau đây về lượng nước uống hàng ngày (12):
- Phụ nữ: 2,7 lít nước mỗi ngày
- Đàn ông: 3,7 lít nước mỗi ngày
Hãy nhớ rằng những khuyến nghị này bao gồm nước từ tất cả các loại đồ uống và thực phẩm.
Khoảng 80% tổng lượng nước uống của một người là từ nước và các loại đồ uống khác, 20% còn lại đến từ thực phẩm.
Thực phẩm chứa nhiều nước bao gồm trái cây và rau quả như dưa hấu, trái cây họ cam quýt, dưa chuột và cà chua.
Đồ uống có chứa caffein như cà phê và trà cũng góp phần vào lượng nước khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, mặc dù chúng được biết là làm mất nước do hàm lượng caffeine của chúng.
TÓM LƯỢC
Bạn cần bao nhiêu nước mỗi ngày tùy thuộc vào một số yếu tố, bao gồm nơi bạn sống, mức độ hoạt động của bạn, những gì bạn ăn, cũng như kích thước cơ thể và tuổi tác của bạn.
Điểm mấu chốt
Nước là cần thiết để điều chỉnh nhiệt độ, tiêu hóa, bôi trơn khớp, loại bỏ chất thải và hấp thụ chất dinh dưỡng.
Trong khi nước thường không có calo, nước tăng lực và nước đạm đóng góp một số calo vào chế độ ăn uống của bạn. Khi nghi ngờ, hãy tham khảo nhãn dinh dưỡng để biết thông tin về calo.
Nhu cầu nước hàng ngày khác nhau từ người này sang người khác nhưng có thể được đáp ứng thông qua nhiều loại thực phẩm và đồ uống.
Tìm hiểu thêm
